منیزیم در گروه ریزمغذی های ضروری مورد نیاز بدن قرار دارد. منیزیم به جذب کلسیم کمک می کند و در تشکیل کریستالهای استخوانی شرکت می کند. در واقع این عنصر معدنی نقش بسیار مهمی در تشکیل استخوانها و دندانها ایفا می کند. همچنین منیزیم به عنوان کوآنزیم، در ساختار آنزیمها شرکت کرده و موجب پیشبرد واکنشهای زیستی می شود. منیزیم در تسکین اعصاب و پیشگیری از بیماری های عصبی نیز موثر است. کمبود منیزیم موجب افزایش فشار خون، انقباضات شدید عضلانی (به خصوص عضلات پا)، استرس، بی خوابی، بیماری های قلبی و عروقی و آسم می شود. جذب منیزیم در طول روده کوچک انجام می شود. ویتامین دی موجب افزایش جذب این ماده معدنی می شود و دفع آن نیز از طریق کلیه ها است.