اچ ام بی (بتا-هیدروکسی بتا-متیل بوتیرات) یک ماده مغذی فعال زیستی است که متعلق به گروه اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه شاخه دار است ، که توسط برخی منابع به عنوان یک عامل مشابه ویتامین  (شبیه به ویتامین ها از نظر اثرات آن) شناخته می شود ، که به طور طبیعی یافت می شود – در مقادیر کمی – در مواد غذایی ، و همچنین توسط بدن انسان در نتیجه تبدیل اسید آمینه زنجیره ای شاخه دار – لوسین تولید می شود. مطالعات بیشماری نشان می دهد که افزودن اچ ام بی به رژیم غذایی ذخیره سازی پروتئین های عضلانی و کاهش بافت چربی را تسهیل می کند