قند شیرین کننده کم کالری بر پایه سوکرالوز کندرل

به اندازه ۵ میلی گرم از وزن بدن را به صورت روزانه در انواع غذا ، نوشیدنی و ... می توان استفاده کرد .

سوکرالوز تنها شیرین کننده کم کالری ساخته شده از شکر است و در سراسر جهان به عنوان ماده شیرین کننده در مواد غذایی و نوشیدنی های کم کالری به کار می رود . بیش از ۱۰۰ بررسی صورت گرفته بر روی سوکرالوز در طی یک دوره ۲۰ ساله ، بی خطر بودن آن را ثابت کرد . مطالعات سم شناسی جامع ، برای برآورد کردن بالاتر استاندارد های علمی طراحی شده اند و به وضوح نشان دادند که سوکرالوز سرطان زا نیست . سوکرالوز در ساخت تعداد زیادی از محصولات کم کالری از جمله نوشابه های غیر الکلی ، بستنی ، محصولات لبنی و مواد غذایی پخته شده به کار می رود . یکی از ویژگی های منحصر به فرد سوکرالوز در این است که همانند شکر با قرار گرفتن در معرض دمای بالا شیرینی خود را از دست نمی دهد . سوکرالوز به خودی خود بدون کالری است و هنگامی که از آن برای شیرین کردن مواذ غذایی یا نوشیدنی استفاده می شود ، هیچ کالری به آن ها اضافه نمی کند ، با این حال محصولات ساخته شده از سوکرالوز گاهی اوقات حاوی کالری از منابع دیگری مانند کربوهیدارت ، پروتئین و چربی می باشند . میتوان از سوکرالوز در افراد مبتلا به دیابت استفاده کرد . سوکرالوز در بدن به عنوان شکر و یا کربوهیدرات شناخته نمی شود. برای تولید انرزی متابولیزه نمی شود و بر میزان قند خون تاثیر نمی گذارد . سوکرالوز هیچ تاثیری بر قند خون ، متابولیسم کربوهیدارت یا انسولین تولید شده ندارد . سوکرالوز توسط همه از جمله زنان باردار و شیرده استفاده می شود اما بهتر است بانوان باردار یا شیرده در این مورد با دکتر یا متخصص تغذیه برای حفظ سلامتی خود و کودکشان در طی این دوران خاص مورد نیاز است . مواد غذایی و نوشیدنی هایی که با سوکرالوز شیرین شده اند برای سلامت یک فرد جوان خطرناک نیست ، به هر حال از آنجایی که انرژی حاصل از کربوهیدا ها برای بدن یک کودک در حال رشد مهم است باید توجه داشته باشید که مواد غذایی حاوی شیرین کننده ها ی کم کالری به عنوان بخشی از رژیم غذایی یک کودک مورد استفاده قرار نمی گیرند و مصرف آن نیز برای کودکان توصیه نمی شود . این محصول ساخت کارخانه Czech Pak است ، کشورت تولید کننده جمهوری چک و به سفارش Merisant سوییس می باشد .